饭店吃一顿烤鱼要200块,在家做30块钱就搞定,做法详解


体重2磅的大鲶鱼。我和你分享了辛辣烤鱼的家庭版。它简单,辛辣,美味,特别开胃。喜欢的朋友一定要试试!记得按照+转发收集+评论!谢谢你们!

准备食材:

鱿鱼,洋葱,生姜,大蒜,料酒,盐,豆腐,洋葱,金针菇,豆腐皮,胡椒,胡椒,食用油,重庆火锅底,香菜。

具体步骤如下:

1.将鱿鱼去除鳞片去除内脏,从中间切开,清洗干净,加入适量的生姜,葱段,加入适量的料酒,再加入多一点的料酒。加入一些盐,加入另一面,均匀涂抹盐,均匀涂抹于两侧,均匀涂抹半小时。

将豆腐切成厚片,将洋葱的一半切成细丝,清洁蘑菇,去掉根部,然后将其撕成小块。在预热的烤盘上放一层油,将鱼放入烤盘,烤,烘烤约20分钟,然后烘烤至两侧金黄色。

3.注意不要翻过脸,鱼很容易折断,煎炸金黄色后,翻过来烘烤另一面,两边都是金黄色。将鱼取出后,在烤盘上放一层洋葱,再加一层豆腐。撒上一层豆腐皮,先炒洋葱的香气,还要炒很重要的大蒜,然后再涂上一层蘑菇。

4.将烤好的鱼放在火锅上,将油加入火锅中,油热后加入胡椒粉和胡椒粉,放入重庆火锅底料中,炒香。小火,翻炒火锅底,加适量。热水,煮沸后关火。

5.将热汤倒在鱼上,在火上煮10分钟,然后煮蔬菜和鱼。鱼煮熟后,将切碎的蒜末和胡椒粉倒入,倒入热油,以刺激其香气。

6.最后撒上香菜,一种辛辣的烤鱼,配上葡萄酒,随时可以去!开胃和吃,喜欢它的朋友一定要试试!

提示:

因为我在这里卖的淡水鱼较少,所以我选择了鱿鱼。您可以根据自己的口味选择自己喜欢的鱿鱼。

2.根据人的口味添加调味料的量。

鱼应该油炸陈旧,味道好。

本文由秀川原创,欢迎关注,带给您长久的知识。文本中图片的版权属于节目主厨,将对被盗地图进行调查。